Diciembre 2024

Menú de Degustación | 70,00 €

Aperitivos
Ravioli de atún

jengibre y salsa teriyaki

Crema de judías blancas

con cordero confitado y chimichurri

Falso arroz de boletus

foie, trufa y queso

Merluza rellena

con gambas, espinacas, pasas y piñones

Magret de pato

con naranja, patata i cebolla

Mousse de coco

con té matcha

Banksy

de Chocolate

Maridaje Diciembre 2024

Degustación de vinos | 30€

Acopinyat

Dalt Turó

Ultraligero

Bodegas Cherubino Valsangiacomo

Intacta

Bodega Inurrieta

Verdoncho

Garagewine

Vins Oblidats Escursac

Can Verdura

Vi de glass Gewürztraminer

Familia Gramona

Tawny Port 10 anys

Sandeman

Diciembre 2024

Degustación de quesos | 12€

Degustación de quesos

Desgustación de quesos artesanos nacionales e internacionales

2024

Vinos Tintos

Miquel Gelabert Cabernet | Copa / Botella
6€ / 32€

Cabernet Sauvignon | Bodega Miquel Gelabert. D.O. Pla i Llevant

Som Pubil
33€

Escursac | Bodegas Galmés i Ribot. Vi ecològic

Gallinas y Focas | Copa / Botella
7€ / 35€

Mantó Negre i Syrah | Bodega 4 Kilos. V.T. Mallorca

12 Volts | Copa / Botella
7€ / 35€

Callet, Fogoneu, Syrah, Cabernet i Merlot | Bodega 4 Kilos. V.T. Mallorca

Son Llebre Ve d’Avior
31€

Callet i Fogoneu | Bodegas Galmés i Ribot. V.T. Mallorca

Sió | Copa / Botella
8€ / 36€

Manto Negre, Syrah, Cabernet i Merlot | Bodega Ribas. V.T. Illes Balears

Sòtil
38€

Callet de vinyes velles | Bodega Mesquida Mora. V.T. Mallorca

Son Vell Enterrat
29€

Callet i fogoneu | Celler Son Vell Vinyes i Vi. V.T. Mallorca

Sibila
62€

Gorgollassa | Can Xanet. V.T. Illes Balears

Desconfio
65€

Mantó Negre | Bodega Ribas. V.T. Illes Balears

Veran
34€

Mantó Negre i Syrah | Finca Biniagual. D.O. Binissalem

Granat | Copa / Botella
6€ / 28€

Cabernet, Callet i Syrah | Bodega Dalt Turó. V.T. Mallorca

Novetat Total
55€

Callet, Manto negre | Eloi Cedó. Sistema Vinari

4 Kilos | Vaso / Botella
15€ / 62€

Callet | Bodega 4 Kilos. V.T. Mallorca

Ànima Negra I | Copa / Botella
16€ / 66€

Callet de vinyes velles | Bodega Ànima Negra. V.T. Mallorca

Ribas de Cabrera
77€

Syrah i Mantó Negre | Bodega Ribas. V.T. Illes Balears

Grimalt Caballero
85€

Callet i Fogoneu | Bodega 4 Kilos. V.T. Mallorca

2024

Vinos Blancos

Muscat | Copa
6€

Muscat | Bodega Miquel Oliver. D.O. Plà i Llevant

Acopinyat | Copa / Botella
6€ / 25€

Callet | Bodega Dalt Turó. V.T. Mallorca

Viognier Son Vich | Copa / Botella
6€ / 30€

Viognier | Bodega Son Vich de superna. V.T. Mallorca

Ribas
32€

Premsal i Viognier | Bodega Ribas. V.T. Illes Balears

Quibia
32€

Callet, Premsal i Giró Ros | Bodega Ànima Negra. V.T. Mallorca

T. Gelabert Macabeu | Copa / Botella
7€ / 34€

Macabeu | Toni Gelabert. D.O. Plà i Llevant

Capgiró ecològic
35€

Giró ros | Bodega Can Majoral. V.T. Mallorca

7103 Blanc de Negre | Copa / Botella
7€ / 35€

Mantó Negre | 7103 Petit Celler. V.T. Mallorca

Miquel Gelabert Chardonnay | Copa / Botella
10€ / 45€

Chardonnay | Bodega Miquel Gelabert. D.O. Pla i Llevant

T. Gelabert Chardonnay | Copa / Botella
8€ / 40€

Chardonnay | Toni Gelabert. D.O. Plà i Llevant

Avior Son Llebre Blanc | Copa / Botella
6€ / 31€

Giró Ros i Malvasia | Bodega Galmés i Ribot. V.T. Mallorca

2024

Vinos Rosados

Pinup Rosat | Copa / Botella
6€ / 28€

Manto Negre | Les Messieurs du Vin. D.O. Binissalem

Alegria | Copa / Botella
5€ / 24€

Merlot | Bodega Miquel Oliver. D.O. Pla i Llevant

Son Prohens vi de Finca Rosat
35€

Callet | Bodega Armero i Adrover. D.O. Pla i Llevant

Golós | Copa / Botella
6€ / 28€
Orange Wine 7103
31€

Giró Ros | 7103 Petit Celler. V.T. Mallorca

Can Axartell Rosat | Vaso / Botella
7€ / 30€

Manto negre, Callet i Pinot Noir | Bodega Can Axartell. V.T. Mallorca

Binigrau | Copa / Botella
8€ / 32€

Manto negre, Merlot | Binigrau. IGP Mallorca

Conde de Syurot | Copa / Botella
8€ / 42€

Manto negre, Cabernet | Conde de Syurot. IGP V.T. Mallorca

2024

Espumosos

Sumarroca Brut Reserva Eco
28€

Xarel·lo, Parellada i Macabeu | Bodega Sumarroca. D.O. Cava

Sumarroca Brut Reserva Rosé
28€

Pinot Noir | Bodega Parxet. D.O. Cava

Raor Brut Nature
31€

Parellada i Chardonay | Vinamica. D.O. Pla i Llevant

Ancestral Callet
32€

Callet | 7103 Petit Celler

Titiana
34€

Pinot Noir | Bodega Parxet. D.O. Cava

Forlong Burbuja Blanco
39€

Palomino | Bodega Forlong

Taittinger Brut Réserve
75€

Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier | Taittinger

Les Vignes de Vriny
95€

Pinot Meunier | Egly-Ouriet

Millésime 2009
65€

Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier | Barón-Fuenté

Esprit Nature
70€

Pinot Noir i Chardonnay | Henri Giraud

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Restaurante EsTorrent
Carrer Mossèn Alcover, 4
07540 Son Carrió
+34 – 971 – 569906

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